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好吃营养不长胖的肉类?真有这样的美食吗?吃对了还防

发布日期:2020-08-07 04:40   来源:未知   

好吃营养不长胖的肉类?真有这样的美食吗?吃对了还防止动脉硬化!

对于无肉不欢的我来说,每天小心翼翼的吃肉真的很痛苦,大家都知道肉吃多了会导致肥胖、脂肪肝、高血压等等的疾病,那么有没有一种肉,低脂又健康呢?

答案是有的,它就是三文鱼啦,三文鱼富含超多的氨基酸和蛋白质,,DHA更是鱼肉之首,而且鱼肉都只含有很少的脂肪,自然也不用担心吃多了会肥胖、高血压!而且三文鱼还有哦预防动脉硬化的功效!

那么三文鱼在这个特殊时期就不建议大家生吃了,除了刺身,三文鱼还是有很多其他美妙的做法的,比如最近我最爱的三文鱼馅儿饺子!下面看看详细的做法把!

三文鱼饺子

材料

鲑鱼200公克,蛋黄1个,葱花2大匙,姜末1/2大匙,菠菜饺子皮25张,盐2小匙,糖1/3大匙,酒1/3大匙,白胡椒粉2小匙,香油1大匙,太白粉1/3大匙

做法

1. 将鲑鱼肉洗净、去皮、去刺后,剁成泥状备用。

2. 将鲑鱼泥、蛋黄、葱花、姜末及所有调味料一起搅拌均即成馅料。

3. 自制小张菠菜饺子皮,大小约为原本饺子皮的1/2(菠菜饺子皮作法可参考p7),再取适量馅料依序包入饺子皮中封口固定。

4. 取锅煮水至沸腾时放入包好